布朗尼脆曲奇,既有布朗尼的味道,又有曲奇的鬆脆。一個餅乾可以享受著兩種不同的甜點,還不賴呢!很喜歡這樣的味道,濃郁的巧克力,剛入口的時候,是感覺有點苦苦的味道,可是,當吃進嘴裡的時候,那苦味跟整個曲奇融合起來,越吃越覺得鬆脆,反而一點也不覺得苦啦!這也許就像我們的感情一樣吧。剛開始的時候,有種忐忑不安的,患得患失的感覺,就像巧克力本身苦苦的味道一樣,可是當你慢慢開始瞭解對方,發現更多更美好的事情後,那之前的苦味,也漸漸地變得香甜可口啦!那就是一種深入瞭解,當感情昇華到一定的程度時,彼此就會產生一種很深厚的情,那種情是愛情,是親情......就像濃濃的巧克力味一樣,濃情化不開。
今天做了這款脆曲奇,就是向親人表達一種意思,能成為一家人,是上天給的緣分,我們都要好好珍惜,好好感恩。要愛我們偉大的媽媽,還有家人。
放麵糊的時候,最好留一定的間隔啦。這個份量可以做到12塊曲奇。