jxcaipu logo
新手也可以輕鬆get的【布朗尼曲奇餅乾】
8萬 熱度 36 收藏
WuLi故事

今天給大家帶來的這款餅乾真的是無敵快手、簡單，

只需要把所有材料混合、攪勻、分裝、烘烤。

一盤好吃的布朗尼餅乾就做好了~

第一次做也可以完美成功。

材料中用的是75%黑巧和一丟丟牛奶巧，是苦甜口感，

大家可以根據自己的口感調節巧克力和糖量。

時間:10分鐘內
食材
黃油 60g
黑巧克力 100g
雞蛋 1個
赤砂糖 90g
普通麵粉 65g
可可粉 10g
泡打粉 2.5g
鹽 0.5g
核桃仁 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    材料大集合。
  • 步驟 2/9
    將黃油、黑巧克力放入盆中，坐溫水中。
  • 步驟 3/9
    攪拌至融化。
  • 步驟 4/9
    將雞蛋和赤砂糖混合。
  • 步驟 5/9
    攪拌均勻。
  • 步驟 6/9
    倒入融化後的黃油黑巧克力混合物，攪勻。
  • 步驟 7/9
    篩入麵粉、可可粉、加入泡打粉和鹽。
  • 步驟 8/9
    翻拌均勻。
  • 步驟 9/9
    加入烤香的核桃仁，拌勻。
小貼士

1.如果大家想做成像趣多多那種軟曲奇，可以不要壓的這麼扁，弄得厚一些，烘烤溫度適當減少1~2分鐘。

2.當然大家可以把核桃仁任何自己想吃的堅果。果乾或者耐烤巧克力豆。

3.10分鐘左右烤出來比較軟一些，12分鐘涼透後是硬脆口感。

成功的同學們別忘記傳照片哦~

釋出於 2018-10-09
92
相關菜譜
寫評論