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脆皮乳酪布朗尼
2.1萬 熱度
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天之天威夏
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還是喜歡巧克力、乳酪、 脆皮,綜合下有了這個脆皮乳酪布朗尼,烘焙的時候整個家都是濃濃的巧克力乳酪香,好爽好爽!
時間:10-30分鐘
食材
高筋麵粉
100g
巧克力醬
80g
雞蛋
1個
油
適量
糖
適量
朗姆酒
適量
乳酪
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
熬製黑巧克力醬
步驟 2/9
加糖
步驟 3/9
加雞蛋,朗姆酒
步驟 4/9
加麵粉
步驟 5/9
調成黑巧克力麵糊
步驟 6/9
白糖加乳酪
步驟 7/9
加雞蛋和麵粉攪成糊
步驟 8/9
裝模具 最下面是巧克力麵糊 然後是乳酪層 表面再加一點點巧克力麵糊輕輕攪亂 這樣烤完就成脆皮了 然後放入烤箱烤制
步驟 9/9
烤好後脆脆的表皮 綿軟的蛋糕體喲
小貼士
倒入磨具時,如果太深入的攪就會形成大理石花紋而沒有脆皮,還是喜歡脆皮,小小心攪攪表面
釋出於 2022-12-15
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