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可可蜜豆布朗尼
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南極仙翁

不知道這個算不算得上是布朗尼呢,因為家裡沒有雞蛋了,所以是一款無雞蛋版得布朗尼,做的過程中還是比較忐忑的,怕浪費食材嘛,好在口感還不錯

食材
麵粉 100g
玉米油 60g
可可粉 10g
牛奶 100g
70g
泡打粉 1g
蜜豆 適量
小蘇打 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    麵粉稱好備用
  • 步驟 2/6
    加入可可粉
  • 步驟 3/6
    加入泡打粉,小蘇打
  • 步驟 4/6
    加入牛奶,玉米油,糖攪拌至無顆粒
  • 步驟 5/6
    加入蜜豆翻拌均勻
  • 步驟 6/6
    模具內鋪上油紙,倒入麵糊,烤箱200度25分鐘
小貼士

麵粉吸水性不一樣,牛奶的用量請根據麵糊的溼度適量調整,具體烘焙時間根據模具大小適當調整

釋出於 2024-04-11
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