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豆腐楓糖布朗尼
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prolong沙發

不新增黃油等油脂類材料，僅以豆腐、楓糖、可可粉為主要原材料依然能做出口感相當的布朗尼！素食烘焙更環保更健康！

時間:1-2小時
食材
豆腐 60克
楓糖漿 160克
低筋麵粉 60克
可可粉 30克
發酵粉 1/4ts
碧根果 20克
巧克力豆 40克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料全家福
  • 步驟 2/8
    豆腐放碗中搗碎
  • 步驟 3/8
    加入楓糖漿細細攪拌
  • 步驟 4/8
    篩入低粉、可可粉、發酵粉
  • 步驟 5/8
    充分混合，攪拌均勻
  • 步驟 6/8
    加入碧根果和巧克力豆
  • 步驟 7/8
    攪拌均勻，成非常濃稠的麵糰。4寸方模具鋪上矽油紙，麵糰倒進模具，放入預熱好的上下火180度烤箱。
  • 步驟 8/8
    15分鐘後就可以美美的享用了（沒有合適尺寸的方模，我用的心形模具。最好用方模，做出來更好）
小貼士

該道甜點製作很簡單，不用什麼手法和特別需要注意的，加入材料只要攪拌均勻即可

釋出於 2018-12-27
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