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布朗尼蛋糕
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不開心obedience

香味濃郁的布朗尼,這個季節吃很合適呢

時間:10-30分鐘
食材
黑巧克力 70g
黃油 85g
雞蛋 1個
白砂糖 40g
麵粉 35g
1小撮
檸檬汁 幾滴
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    巧克力;
  • 步驟 2/9
    加入黃油;
  • 步驟 3/9
    混合隔水融化,冷卻備用;
  • 步驟 4/9
    雞蛋加糖、檸檬汁打散;
  • 步驟 5/9
    加入到不熱的巧克力中;
  • 步驟 6/9
    拌勻;
  • 步驟 7/9
    加入麵粉;
  • 步驟 8/9
    拌勻;
  • 步驟 9/9
    預熱好190度的烤箱,上下火烤25分鐘。
小貼士

黃油和巧克力不能直接融化,要隔水加熱;如果用的是含糖的巧克力,注意要減糖。

麵糊裡還可以加上核桃碎。

釋出於 2024-11-07
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