超簡單版肉鬆麵包卷 - 超簡單版肉鬆麵包卷的做法,超簡單版肉鬆麵包卷怎麼做好吃,超簡單版肉鬆麵包卷的家常做法 - 京細菜譜

超簡單版肉鬆麵包卷

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小星宇同學

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懶人烘培做法╭(╯3╰)╮

食材

高筋麵粉 250克

奶粉 25克

白砂糖 40克

鹽 3克

水 120克

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烹飪步驟

步驟 1/7

將麵粉、奶粉、糖、鹽、水、酵母粉、雞蛋加入容器內和成麵糰。反覆揉搓，拉扯，一定要很大力，揉個15分鐘後加入黃油再繼續揉至麵糰出筋膜。
步驟 2/7

將麵糰揉至表面光滑，蓋上保鮮膜放入烤箱發酵到兩倍大（烤箱帶有發酵功能）
步驟 3/7

發酵好的麵糰用擀麵杖擀成餅狀，加入沙拉醬，抹勻。
步驟 4/7

加入肉鬆（我用的是泰國買的肉鬆，裡面有海苔>^ω^<）
步驟 5/7

捲起來，用刀在表面輕割，撒上些許麵粉，靜置15分鐘。
步驟 6/7

放入烤箱，上下火150度烤20分鐘。
步驟 7/7

完成\(≧▽≦)/

釋出於 2018-06-18