看到有類似的檸檬杯子蛋糕食譜

裡邊的用料和步驟都較為多

對於一些烘培初學者來說

也許會有點複雜了呢

因為烘培這一路上

我也經歷過從什麼都不懂

連麵粉，底筋麵粉，高筋麵粉

都傻傻分不清楚的情況下一路走來的

非常明白這情況

那時候都是從一些最基本簡單的

用料和步驟開始人生的第一次烘培

覺得出個簡單易明白的方子

從準備用料到成品

就只需要8個步驟

會比較合適初學者呢~

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補充：

•我這是全蛋打發~

（省略了分蛋的步驟！）

全蛋打發也只不過用了大約5-6分鐘的時間，當然大家用的打蛋器不同牌子不同的型號，在其馬力用來打發（意思是打發的速度）都會有那麼一點時間上的區別

（記得一開始就直接用高速來打！打發到已呈乳白色的糊時就轉低速讓糊變細膩！）

*我用的是普通麵粉，要口感更好可以選擇低筋麵粉~