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【快手甜點】酥皮整個蘋果派
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魂夢歸他處銳

這道甜點真的是完全沒有任何技術含量的啦，全程只要切蘋果和酥皮就可以啦

但是做出來之後看起來就像是一個小蘋果，就是超萌的咯

食材
蘋果 1個
黃油 5克
細砂糖 1勺
檸檬汁 1勺
酥皮 適量
蛋液 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    首先把烤箱預熱200度。因為真的超快手的所以最開始就要預熱烤箱的哦。
  • 步驟 2/12
    如果用的是冷凍酥皮的話，提前一個晚上放到冷藏解凍。或者提前半個小時到一個小時室溫解凍。
  • 步驟 3/12
    黃油送到微波爐裡，以十五秒為間隔加熱融化。記住不能一次時間太久的哦，要不然會容易在微波爐裡爆炸的
  • 步驟 4/12
    加入砂糖和檸檬汁攪勻。
  • 步驟 5/12
    把蘋果洗淨之後對半切開，把核挖掉。
  • 步驟 6/12
    在蘋果正面像這樣切出來條紋。切下來的部分可以自己偷吃掉
  • 步驟 7/12
    把切好的蘋果放在酥皮上，用小刀切出來蘋果的形狀。在葉子和果柄的部分要注意一些，不要弄斷啦
  • 步驟 8/12
    把切出來的酥皮放在烘焙紙上，在蘋果覆蓋的部分用叉子插上小洞。
  • 步驟 9/12
    把蘋果放上去，用刷子把第四步準備好的混合液刷在蘋果上。
  • 步驟 10/12
    都刷好之後，把打散的蛋液刷在外面露出來的酥皮上。
  • 步驟 11/12
    在葉子的部分用小刀刻出來葉子的花紋。
  • 步驟 12/12
    放在200度預熱好的烤箱裡，20分鐘左右烤到金黃就可以出爐啦
小貼士

如果不用蘋果的話，也可以換成梨，一樣萌萌噠的哦

如如用的是超市賣的成品酥皮，如果是自己做的當然更好。或者用飛餅皮也完全沒問題的啦

釋出於 2019-01-24
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