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冰糖花膠果凍
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credit孤獨

想保養卻又不習慣魚膠的腥味，終於我把魚膠整成果凍來食用，哈哈，輕鬆享受零食般的美味帶來的膠原蛋白！做法很簡單，吃不慣魚膠的便宜也可以試試。

食材
小白花膠 適量
冰糖 適量
煉乳 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把魚膠浸泡1小時後用剪刀剪成小塊；
  • 步驟 2/4
    加入適量清水，隔水燉2小時；
  • 步驟 3/4
    加入適量冰糖攪勻乘涼後放冰箱保鮮3小時左右；
  • 步驟 4/4
    最後根據個人口味可淋上煉乳或者椰漿。
小貼士

魚膠建議用隔水燉，營養不流失！

魚膠在滋補藥行一般都能買到，如果朋友您覺得購買麻煩，阿布店裡也有，在淘寶店鋪搜尋《阿布靚湯》就能找到哦(*^__^*)

釋出於 2019-03-05
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