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冰冰涼涼鮮果凍--夏天的味道
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墨衣過忘川丙

夏天,氣溫太高,一點食慾都沒有,做點涼粉水果凍,既解暑,又開胃

時間:1-2小時
食材
白涼粉 20g
白糖 30g
可樂 250ml
牛奶 250ml
芒果肉 250g
冰塊 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    材料大集合
  • 步驟 2/7
    將20克白涼粉,20克白砂糖,與牛奶混合均勻,加熱至沸騰,倒入準備好的容器裡面定型
  • 步驟 3/7
    將可樂也與20克白涼粉混合後加入加入10克白砂糖,煮至沸騰,裝入容器,由於可樂本身有甜味,白糖減半,做好後放入冰箱冷藏至結凍
  • 步驟 4/7
    芒果刨皮,剔下果肉
  • 步驟 5/7
    將可樂涼粉,牛奶涼粉,芒果均切成大小相同的丁
  • 步驟 6/7
    按照一比一比一的比率將以上三種食材放入碗中
  • 步驟 7/7
    加入適量冰塊攪拌均勻,喜歡口感順滑的還可以在倒入適量牛奶,喜歡顏色豐富的還可加入其它顏色的水果搭配,冰冰涼涼的水果涼粉就做好了。
釋出於 2018-08-07
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