我特別愛吃果凍，老公每天都要嚷嚷“吃打凍吃打凍”。可市面上賣的果凍新增劑太多，不敢給他吃太多。今天我突然想，能不能給老公自制新增劑少的果凍呢？去烘焙店買了果凍粉，說做就做。秋天乾燥，就做潤肺止咳的冰糖梨汁果凍吧，這可是沒有防腐劑沒有人工色素的天然果凍哦。新增劑只用到果凍粉，主要成分是卡拉膠。聽說還可以用木瓜籽磨粉代替果凍粉，下次試試。