好吃好吃好吃。就是好吃。
黃豆粉是精髓……別不放黃豆粉就說不好吃!我也無奈啊~
眾口難調,一款小蛋糕而已,你不喜歡吃也正常吶~
總結一下大家的提問哈!
Q:這個方子的量是多少?
A:兩個盒子的量!我的盒子是430ml的,473ml的方盒子也可以做兩個哦!可以一層淡奶油一層豆乳!如果兩層都放淡奶油我覺得把豆乳的風味稍微蓋住了一些!
Q:豆漿的問題?
A:豆漿可以用豆漿機打!
也可以用料理機打,料理機需要先把豆子泡好煮熟然後加水打!打了之後用一塊紗布過濾!豆渣不要!(加多少水?別問我,自己看著辦!)
豆漿不需要加糖。
外面買的豆漿不行!衝的豆漿不行!那都沒有豆漿味!
Q:熟黃豆粉?
淘寶買啊!別問我買的哪一家!淘寶這麼多年,關鍵字搜尋應該會的吧!找一家看的順眼的店買唄!要不然挑銷量最好的買!
自己怎麼做?不好意思我沒做過!
一些雜七雜八的問題
Q:蛋黃不煮能吃嗎?
請仔細看一遍教程再提問!!用熱豆漿燙過了!放鍋裡煮過了!
有胖友說把低筋麵粉換成玉米澱粉會更好吃哦~我沒試過,大家可以比較一下。
還有胖友說淡奶油打發好後和豆乳混合在一起再用。
大家按照自己口味來哈。反正都很好吃。
方子裡的糖也不要再減了!我已經減過了!