面窩
10.3萬 熱度
48 收藏
若雪櫻花草含梅
關注
面窩是湖北的特色早點之一，話說我們大湖北的早點種類真的很豐富！和北京比起來真的是太多好吃的了~每次回老家出去過早的話我都容易吃撐，因為看見什麼都想吃啊！哈哈哈哈哈哈~
烹飪步驟
-
步驟 1/7
大米和黃豆用清水泡幾個小時，撈出放料理機，加點水蓋過大米黃豆就可以，一起打成米漿，打好後倒出來，放入適量鹽調味，加入切碎的香蔥，芝麻我也直接調米糊裡了，也可以在下鍋炸的時候再撒一點在表面裝飾~ -
步驟 2/7
面窩勺先和油一起預熱，記住~這是面窩不沾模具、好脫模的關鍵噢！裝上米漿糊入鍋炸。
-
步驟 3/7
火不要太大，油溫上來後調中小火就可以，炸一會面窩定型後脫模。
-
步驟 4/7
要及時翻面哦，兩面炸至金黃就可以出鍋啦！
-
步驟 5/7
啦啦啦~好吃的面窩炸好了！外脆裡嫩，比老家早點攤賣的更好吃哦！關鍵自己做的衛生放心，全程無新增~大人寶寶都可以放心吃哦！
-
步驟 6/7
我家呦寶說~媽媽做的面窩太好吃了！
-
步驟 7/7
莞寶寶說“媽媽！甜甜圈真好吃！”
釋出於 2019-01-15
相關菜譜
-
玉米麵窩頭喜兒是朵花1.3萬 熱度 163 收藏
-
紅薯面窩頭聖誕樹trench1.5萬 熱度 111 收藏
-
油炸苕面窩唐僧耍流氓依通8282 熱度 112 收藏
-
面窩—武漢特色小吃不聽話2萬 熱度 98 收藏
-
鹹玉米麵窩頭萌噠噠的傲氣亦桃2.4萬 熱度 128 收藏
-
蘑菇雪裡蕻肉絲莜麵窩窩二宮小佩奇3.7萬 熱度 148 收藏
-
素炒莜麵窩窩溯曲10.4萬 熱度 95 收藏
-
發麵窩頭越獄alas8.2萬 熱度 120 收藏
-
紅薯面窩窩頭蝶舞淺夏晨軒6.9萬 熱度 114 收藏
-
武漢小吃--苕面窩笑顏oath11.7萬 熱度 119 收藏
-
武漢面窩酷酷reactor7.7萬 熱度 97 收藏
-
玉米麵窩頭ZkeYW_8.7萬 熱度 96 收藏
-
莜麵窩窩穆雁雲冬8.5萬 熱度 89 收藏
-
蜜豆三合面窩頭單戀11.7萬 熱度 778 收藏
-
小米麵窩顫抖clockwise9.4萬 熱度 774 收藏
-
玉米麵窩頭落莫13.9萬 熱度 84 收藏
-
雜麵窩頭染墨丶若流雲運鵬12.6萬 熱度 9558 收藏
-
莜麵窩窩栲姥姥闖紅燈12.3萬 熱度 23 收藏
-
炒莜麵窩窩盼望crack10.1萬 熱度 6 收藏
-
黃金搭檔——南瓜泥玉米麵窩頭永琪11.1萬 熱度 58 收藏
