三鮮豆皮
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作為一個武漢人，過早離不開熱乾麵，豆皮，鍋貼生煎……
老公很喜歡吃豆皮，然後自己摸索著嘗試了一下，果然不錯，就是放糯米的時候下面的蛋皮有點糊沒注意，一定要注意
烹飪步驟
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步驟 1/4
提前把糯米泡發一天，然後上鍋蒸10分鐘，糯米晶瑩剔透即可然後把小麥粉調成糊裝準備備用 -
步驟 2/4
提前把配料炒好，起鍋燒油，依次加入肉丁翻炒煸香，然後放入香乾和香菇一起炒，然後放調料，最後放八角桂皮香頁熬半個小時左右，最後放入榨菜和所有配料一起炒至變色撈出備用！
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步驟 3/4
起鍋熱油下面糊，打入一個雞蛋，然後翻面放蒸好的糯米和炒好的配料，一定要沿鍋加油，以免粘鍋！最後撒入蔥花，香噴噴的豆皮就製作完成
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步驟 4/4
一鍋豆皮兩個人全部吃完了
釋出於 2018-11-19
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