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涼拌苜蓿
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膽怯respectable
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清明回老家摘了點嫩苜蓿,一大袋子,要努力吃
食材
苜蓿
隨意
蒜
兩顆
植物油
適量
鹽
適量
大料
適量
花椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
苜蓿洗乾淨,在開水裡焯,多煮會,苜蓿不好熟
步驟 2/4
煮熟的苜蓿,擠掉水分後,切碎後盛盤
步驟 3/4
蒜切碎,放入切碎的苜蓿上
步驟 4/4
放上鹽,花椒粉,大料粉,熱油嗆一下,兩種口味…第一是油多嗆點,完後攪拌即可;第二是嗆油不用多,完後倒入少許醋和香油,攪拌均勻即可。
釋出於 2018-11-20
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