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花式肉鬆沙拉醬壽司
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南圖末生的臭臭

加了肉鬆和沙拉醬的壽司，我覺得特別好吃~此份量適合一包8張海苔。

食材
米飯 3杯米
鹽 1/5湯匙
白糖 1湯匙
米醋 3湯匙
雞蛋 5個
地瓜粉 1湯匙
胡蘿蔔 半根
黃瓜 1根
火腿腸 2根
肉鬆 適量
丘比甜味沙拉醬 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    3杯東北大米煮成白米飯，煮飯的水少點也不要過多，不然太爛的米飯不好做成壽司。自制壽司醋，1/2湯匙鹽，1湯匙白糖，3湯匙米醋調勻，和煮好的米飯拌勻
  • 步驟 2/16
    1根黃瓜，半根胡蘿蔔，2根火腿腸各切8細條。5個雞蛋，1湯匙地瓜粉加5湯匙水調開倒入雞蛋液中攪拌均勻，平底鍋攤雞蛋餅。
  • 步驟 3/16
    花式1:海苔☞米飯☞雞蛋皮(⑉･̆⌓･̆⑉)忘記放了！
  • 步驟 4/16
    黃瓜胡蘿蔔火腿腸，肉鬆和沙拉醬
  • 步驟 5/16
    捲起完成。
  • 步驟 6/16
    花式2:保鮮膜☞雞蛋皮☞海苔☞米飯
  • 步驟 7/16
    黃瓜胡蘿蔔火腿腸，肉鬆沙拉醬
  • 步驟 8/16
    捲起完成。
  • 步驟 9/16
    花式3:保鮮膜☞米飯☞海苔☞雞蛋皮
  • 步驟 10/16
    黃瓜胡蘿蔔火腿腸，肉鬆沙拉醬
  • 步驟 11/16
    捲起完成。有魚子醬或西蘭花燙熟切碎花部分，反捲壽司表面滾一圈就更加美了。
  • 步驟 12/16
    全部卷好，均勻切段。Yummy～
  • 步驟 13/16
    剩下的可以包成大飯糰海苔鋪底，中間部分鋪層米飯，上面放黃瓜胡蘿蔔火腿腸肉鬆沙拉醬雞蛋皮。
  • 步驟 14/16
    再蓋一層米飯，四邊對角包起。
  • 步驟 15/16
    完成。
  • 步驟 16/16
    對切。Yummy～
釋出於 2018-10-18
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