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吐司吃吃吃--優格提拉米蘇風三明治
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翟晨四駒傷

低熱量的偽提拉米蘇~~用三明治代替了手指餅乾，希臘酸奶代替了馬斯卡彭乳酪~~

沒有希臘酸奶的請提前一晚準備好希臘酸奶:原味酸奶墊2張廚房紙巾（或咖啡濾紙）疊鋪在篩網中蓋上保鮮膜，放冷藏靜置一晚去除水份~~出來的就是厚厚的希臘酸奶了~~希臘酸奶還可以用來做各種醬哦，濾出來的乳清也不要浪費了，還可以用來做吐司~~

食材
吐司片 3片
希臘酸奶 100g
細砂糖 10g
咖啡液 適量
砂糖 適量
可可粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    先切下所有的吐司邊
  • 步驟 2/9
    準備好的希臘酸奶+10g糖拌勻（甜度自己掌控哦）
  • 步驟 3/9
    沖泡較濃的咖啡並加入砂糖（我是速溶純黑咖啡衝的）
  • 步驟 4/9
    浸泡一片吐司（不要浸太久，吐司沾溼了就好，不然會泡軟變大不容易取出）或者也可以直接用一片咖啡味的吐司，哈哈哈哈我是不是很機智
  • 步驟 5/9
    剩下的兩片吐司分別塗抹酸奶後撒上可可粉（這是一片撒了一片沒撒的樣子）
  • 步驟 6/9
    再把浸泡咖啡的那片吐司夾起來
  • 步驟 7/9
    最上面那層再撒上可可粉
  • 步驟 8/9
    吐司切十字，裝盤享用
  • 步驟 9/9
    展示一下我是怎麼濾希臘酸奶的（咖啡壺放上兩張咖啡濾紙放冰箱濾一夜）
小貼士

吐司片也可以直接兩片白吐司，一片咖啡吐司，這樣就不用自己浸泡咖啡液了，更加快手

釋出於 2019-03-01
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