“蘿蔔疙瘩湯”是我經常給外孫做的一道“亦飯亦菜”的湯，由於味道鮮美，軟硬適度，咕咚似乎總也喝不夠！

同時也是一款快手湯,因為湯的原料都是家裡常備的，超市常見的，操作起來也特別快捷方便，可以說不到十分鐘的時間即可完成湯的整個烹製過程。

看似樸實無華的“蘿蔔疙瘩湯”是名副其實的保健湯，它不僅可為孩子們提供豐富均衡的各種營養，還具有潤肺、健胃、消食、補鈣的功用。蘿蔔的順氣作用可幫助寶寶減輕腹脹，保持腸道舒暢。

尤其在秋天，氣候乾燥，孩子體內的水分流失特別明顯，加上寶寶脾胃功能尚不健全，特別容易上火,如:感冒,咳嗽，便秘等。這時候我們只要及時調整飲食，就能很好地控制疾病的發生，讓寶寶常喝點“蘿蔔加點豆腐做得疙瘩湯”就能避免“秋燥”。

另外，豆腐和蘿蔔是極好的搭配。豆腐含有豐富的植物蛋白，但多食會引起消化不良，蘿蔔有消食化積的功能，兩者合用有助於胃腸道的消化吸收。