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蘿蔔疙瘩湯
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JOE

冬吃蘿蔔，又來了，好喝的疙瘩湯。

大家在家裡也可以試試哦，味道很不錯的呢，哈哈哈。

時間:10-30分鐘
食材
青蘿蔔 1個
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
小麥麵粉 適量
火腿腸 適量
姜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    青蘿蔔洗淨，切絲。
  • 步驟 2/7
    火腿腸，蔥姜切好待用。
  • 步驟 3/7
    蔥姜、火腿腸入鍋清炒。
  • 步驟 4/7
    蘿蔔入鍋稍微炒一下，倒入適量的水，開鍋。
  • 步驟 5/7
    雞蛋和麵粉攪拌均勻。
  • 步驟 6/7
    把雞蛋麵糊倒入鍋中，攪拌出小疙瘩，煮沸。
  • 步驟 7/7
    大火煮5分鐘，出鍋。
小貼士

雞蛋麵糊一定要攪拌均勻，這樣才能出疙瘩。

釋出於 2022-11-01
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