今天嚐到第一口柚子皮的時候就想起了小時候吃奶奶做的柚子糖，白色的糖裹著金黃金黃的柚子皮，香香的甜甜的，不知道為什麼小時候奶奶做的金桔糖我從來不吃 ，可這個柚子皮卻怎麼吃都不夠，今天做這個柚子糖之前也百度了一下，因為記得小時候吃的柚子糖是沒有白色的瓤的只有黃色的皮部分。。。。。百度過才知道原來白色瓤是可以吃的。柚子皮真是好東西!新鮮的可以做柚子糖，可以做柚子蜜，曬乾了可以炒菜，還可以燒魚燉肉。