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C.J的快手茄汁蝦仁
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懶嗎？……懶！

饞嗎？……饞！

2分鐘教你做簡單健康又好吃的茄汁蝦仁。

食材
蝦仁 200g
胡蘿蔔 一小段
青豆 一小撮
番茄醬 3勺
鹽 少量
糖 1勺
料酒 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    速凍蝦仁、青豆解凍，胡蘿蔔切丁。胡蘿蔔和青豆水燒開後水灼2分鐘，撈出瀝乾備用。
  • 步驟 2/9
    蝦仁解凍後，熱鍋熱油加鹽料酒薑片1分鐘炒熟，挑出薑片丟掉，盛出備用。
  • 步驟 3/9
    油燒熱加番茄醬，中火翻炒1分鐘炒到變色，下青豆、胡蘿蔔丁快速翻炒均勻。
  • 步驟 4/9
    轉大火蝦仁下鍋，翻炒1分鐘，搞定。
  • 步驟 5/9
    出鍋裝盤搞定。
  • 步驟 6/9
    找個合適的角度拍張照
  • 步驟 7/9
    自己動手。
  • 步驟 8/9
    豐衣足食。
  • 步驟 9/9
    End。
釋出於 2018-11-05
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