茄汁蝦仁炒花菜
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蛋撻
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看了著名美食家的推薦自己改良版燒的
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
蒜末備料，今天家裡沒蔥末了用蔥花色澤更好看 -
步驟 2/9
將兩個番茄切塊備用
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步驟 3/9
花菜切小塊備用，我這有點碎了下次可以弄大點
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步驟 4/9
蝦開背去筋生粉拌勻待用
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步驟 5/9
先將水煮開，再將花菜放入煮
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步驟 6/9
將花菜水煮兩分鐘瀝乾備用
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步驟 7/9
起油鍋七分熱，煸炒蒜末出香味先下蝦仁炒至七分熟盛出，再放少量油待熱後放入番茄醬煸炒加適量水加糖至沸騰，放入番茄一起翻炒，再下花菜及蝦仁。
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步驟 8/9
加鹽最後再勾芡一下即可裝盤
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步驟 9/9
出爐啦
小貼士
花菜不用太碎，我這次弄小了
釋出於 2018-12-18
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