茄汁蝦仁炒麵
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剩蛋老人羽
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第一次嘗試做炒麵，用蛋白質豐富的蝦仁加上番茄和蔬菜，營養均衡。食材和調料都很簡單，但很美味。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
蝦仁加入澱粉、醬油、胡椒粉、料酒醃十分鐘 -
步驟 2/11
其他食材洗淨，番茄、洋蔥切塊
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步驟 3/11
拉麵煮熟
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步驟 4/11
盛出以後用涼水過一遍備用
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步驟 5/11
開火，鍋放油燒熱後加入蝦仁炒滑
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步驟 6/11
加入洋蔥翻炒一會
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步驟 7/11
加入番茄翻炒
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步驟 8/11
加入番茄醬炒勻
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步驟 9/11
加入小白菜，所有食材炒熟
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步驟 10/11
最後加入麵條，放入醬油，翻炒使調料均勻，面顏色均勻後即可出鍋
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步驟 11/11
裝盤
小貼士
麵條煮熟後用水過一遍防止粘連。其他蔬菜可任意搭配 ，關於食物相剋，西紅柿不能與海鮮同食屬謠言。
釋出於 2019-12-27
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