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茄汁蝦仁
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奚笑天沙

茄汁蝦仁酸甜可口，金黃誘人，鮮香軟糯，非常開胃，小朋友超級喜歡！

時間:10-30分鐘
食材
蝦仁 300g
大蔥 1根
大蒜 3瓣
油 適量
鹽 適量
番茄醬 1小袋
澱粉 1勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    用牙籤挑去蝦線，洗乾淨；
  • 步驟 2/6
    大蒜斜切成段，大蔥切片；
  • 步驟 3/6
    熱鍋起油，放入蝦仁炒至變色後撈出；
  • 步驟 4/6
    鍋中留底油，放入番茄醬，炒散；
  • 步驟 5/6
    加蔥蒜chaoxiang；
  • 步驟 6/6
    再放入蝦仁，撒適量鹽，澱粉加點水成水澱粉，沿鍋邊倒入，勾芡。
小貼士

用牙籤挑去蝦線，洗乾淨；

澱粉加點水成水澱粉，沿鍋邊倒入，勾芡。

釋出於 2019-11-05
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