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茄汁蝦仁土豆
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時間:10-30分鐘
食材
蝦仁 適量
土豆 適量
番茄沙司 適量
適量
適量
白胡椒粉 適量
料酒 適量
生粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    蝦仁去蝦線洗淨瀝乾水分
  • 步驟 2/14
    放入料酒、鹽、白胡椒粉
  • 步驟 3/14
    拌勻醃製
  • 步驟 4/14
    加入一個雞蛋
  • 步驟 5/14
    加入澱粉
  • 步驟 6/14
    拌勻
  • 步驟 7/14
    鍋中放入油燒熱
  • 步驟 8/14
    放入蝦仁煎炸
  • 步驟 9/14
    全部炸好後撈出瀝乾油
  • 步驟 10/14
    土豆切塊放入油中炸熟撈出備用
  • 步驟 11/14
    鍋中放入適量油燒熱後放入番茄沙司
  • 步驟 12/14
    放入蝦仁和土豆
  • 步驟 13/14
    翻炒均勻即可
  • 步驟 14/14
    成品。
釋出於 2020-06-11
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