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蝦仁土豆泥
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祈禱

鮮甜的蝦仁，糯糯的土豆泥。很香滑的一道菜餚。也可以用來作主食。應為土豆的脂肪含量很低，絕對可以作為減肥時的主食替代品。

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    土豆去皮洗淨，放入蒸鍋，蒸30分鐘左右
  • 步驟 2/10
    用筷子輕易插透土豆就蒸好了
  • 步驟 3/10
    壓成泥
  • 步驟 4/10
    蟹足棒用水燙熟
  • 步驟 5/10
    煮好後切梨備用
  • 步驟 6/10
    土豆泥放入碗裡
  • 步驟 7/10
    倒扣在盤子裡
  • 步驟 8/10
    中間挖個洞
  • 步驟 9/10
    鍋底少許油，炒蝦仁和豌豆，加入水，燒開後加入鹽調味，水澱粉勾芡
  • 步驟 10/10
    把燒好的蝦仁淋在土豆泥上
小貼士

土豆泥要趁熱製作，涼了會影響口感

釋出於 2022-10-21
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