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蝦仁土豆泥
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別有願你好時沓

很多新手媽媽在給寶寶新增輔食的時候都不知道做些啥，今天虎媽就來跟大家分享一個土豆泥的做法，用料簡單做法快捷，安寶小時候就吃過，到現在也偶爾會給他做，比某品牌洋快餐店的土豆泥好吃多啦。碎碎的蝦肉既容易吞嚥又可以鍛鍊小寶貝的咀嚼功能，還補充蛋白質，土豆富含膳食纖維，可以促進消化預防便秘，適合一週歲以上的寶寶們吃哦。

食材
土豆 1個
南極純磷蝦肉 60克
鹽 少許
蘋果醋 1小勺
千島沙拉醬 15克
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    將磷蝦肉放在冷水裡浸泡解凍；
  • 步驟 2/11
    然後用手捏緊去掉多餘的水分；
  • 步驟 3/11
    加入1小勺冠利蘋果醋；
  • 步驟 4/11
    加少許鹽；
  • 步驟 5/11
    用筷子攪拌均勻醃製15分鐘左右；
  • 步驟 6/11
    將土豆去皮切塊放蒸鍋內蒸熟，大約15分鐘左右;
  • 步驟 7/11
    趁熱用勺子壓成泥，給低齡寶寶吃為了更細膩一定要壓的很碎很碎哦；
  • 步驟 8/11
    醃製好的磷蝦肉上鍋蒸5分鐘左右，然後倒掉碗裡多餘水分；
  • 步驟 9/11
    倒進壓好的土豆泥中，加入冠利千島沙拉醬攪拌均勻即可；
  • 步驟 10/11
    成品；
  • 步驟 11/11
    成品。
小貼士

1.如果是給低齡寶寶吃得，土豆泥一定要壓的碎碎的；

2.磷蝦肉中加入蘋果醋可以提香殺菌讓肉質更鮮美；

3.因為千島沙拉醬中已經含有鹽分，所以土豆泥中不用再加鹽調味。

釋出於 2024-03-16
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