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芝士焗蝦仁土豆泥
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南薇孤秋

今天食材大掃除,有啥用啥,混搭了一款好吃的土豆餅,老少皆宜。

時間:30分鐘-1小時
食材
土豆 5個
黃油 10g
蝦仁 100g
牛肉薄餅片 5片
黑胡椒粉 適量
芝士 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆煮熟,去皮,用勺子壓泥。
  • 步驟 2/9
    土豆泥壓在做比薩餅的盤子上
  • 步驟 3/9
    黃油切薄片,用勺子推開均勻。
  • 步驟 4/9
    鋪上一層蝦仁,一層牛肉餅切小片(食材可以自己因地制宜更改)
  • 步驟 5/9
    撒一層現磨黑胡椒粉
  • 步驟 6/9
    準備好芝士
  • 步驟 7/9
    鋪一層芝士(我這量多了點,因為剩不多,一起用了)
  • 步驟 8/9
    烤箱預熱上下,180℃,烤15分鐘左右,注意觀察,中間起黑點多就差不多了。
  • 步驟 9/9
    成品圖
小貼士

如果不是寶寶一起吃,建議土豆泥加些鹽,再烤,會更有味道哦

釋出於 2018-08-29
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