芝士焗蝦
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簿埔啞烏撈
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想做蒜泥蝦和芝士焗蝦，一直沒相中合適的，昨天和老公上市場買菜，正好看上兩隻蝦（大白刺）真是相親不如偶遇，我很喜歡種不期而遇的美味這是我在市場一見鍾情的一對蝦，足有300克。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
這是在市場相中的一對蝦 -
步驟 2/9
準備這道菜的食材
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步驟 3/9
將芝士，煙燻肉，洋蔥切成5mm左右的小方塊備用
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步驟 4/9
開中火熱鍋放適量的油，將帶殼的一面煎至金黃色（大約6成熟）後取放盤上，再把洋蔥和煙燻肉炒香。
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步驟 5/9
再把炒好的配料均勻鋪再蝦上面，
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步驟 6/9
記得要鋪平
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步驟 7/9
把芝士均勻撒上，烤箱150度預熱5分鐘。
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步驟 8/9
烤12-15分鐘即可。
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步驟 9/9
15分鐘後出爐
小貼士
蝦背切開切勿把蝦糕剛做蝦腸拿掉。
釋出於 2020-08-24
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