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芝士焗蝦飯
11.2萬 熱度 142 收藏
蛋黃黃黃不黃

做法與烤批薩一樣，只是材料不同。兒子吃過腐皮芝士焗蝦後，還在回味著那美味，強烈要求我再次做芝士焗蝦，真是好生活呀，現在休漁期海類食物都超貴。

時間:30分鐘-1小時
食材
蝦 150g
青瓜 80g
胡蘿蔔 50g
午餐肉 100g
雞蛋 1個
芝士 適量
白飯 150g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    把青瓜胡蘿蔔午餐肉切粒
  • 步驟 2/12
    白飯平鋪在盤中
  • 步驟 3/12
    加入一層芝士
  • 步驟 4/12
    把切好的粒粒鋪在芝士上
  • 步驟 5/12
    再加一層白飯與芝士
  • 步驟 6/12
    蝦去殼，尾巴殼要留下。
  • 步驟 7/12
    在肚中間用小刀穿一個小孔
  • 步驟 8/12
    把蝦的尾巴穿插過來
  • 步驟 9/12
    把蝦的殼去掉，留住尾巴的殼，做一個比較漂亮的造型
  • 步驟 10/12
    把蝦擺放在最後一層芝士上，再撒一層芝士
  • 步驟 11/12
    入烤箱200度烤10分鐘
  • 步驟 12/12
    美味的芝士焗蝦飯。
小貼士

如果烤的時間長點，色澤更吸引！

釋出於 2020-02-21
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