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茄汁蝦仁
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邪殤sensation

這是寶貝每週必吃的一道菜，孩子就鍾愛番茄醬做的菜，哈哈！茄汁蝦仁食材簡單，做法更加簡單，同時也非常美味！

時間:10分鐘內
食材
蝦 250g
油 適量
番茄醬 適量
胡椒粉 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將蝦清洗乾淨。
  • 步驟 2/8
    去蝦殼，去蝦腸。
  • 步驟 3/8
    加入適量胡椒粉、鹽，用手將材料抓勻，讓蝦肉充分 吸收調味料。
  • 步驟 4/8
    熱鍋，下油，將蝦仁倒入鍋裡。
  • 步驟 5/8
    煸炒一會。
  • 步驟 6/8
    加入番茄醬。
  • 步驟 7/8
    煸炒一會。
  • 步驟 8/8
    瞧！美味的番茄蝦仁做好啦~
小貼士

1、蝦是比較容易熟透的，在炒時要注意火候，不能炒太久，這麼少的量，一般控制在5分鐘之內就好了。

2、如果炒蝦時比較幹，可以適當加少量水。

釋出於 2019-11-06
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