茄汁蝦仁義大利麵 - 茄汁蝦仁義大利麵的做法,茄汁蝦仁義大利麵怎麼做好吃,茄汁蝦仁義大利麵的家常做法 - 京細菜譜

茄汁蝦仁義大利麵

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唐宛如賽高基吔

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義大利麵，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。關於義大利麵條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。

時間:30分鐘-1小時

食材

蝦仁 100g

大蒜 8瓣

番茄 1個

幹義大利麵 100g

荷蘭芹適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

所有食材的展示
步驟 2/13

首先，處理食材。大蒜和番茄切丁備用。
步驟 3/13

煮麵，開水鍋中加入一點橄欖油和鹽，然後放入幹義大利麵，蓋上鍋，大火煮5-10分鐘。
步驟 4/13

面出爐啦~~面煮到8分熟就可以了，稍硬，彈牙即可哦！！
步驟 5/13

另起鍋熱油，加入橄欖油。
步驟 6/13

加入三分之二大蒜，炒香即可。
步驟 7/13

加入番茄炒後，繼續翻炒。
步驟 8/13

番茄炒至軟爛為止。
步驟 9/13

加入蝦仁，翻炒幾下。
步驟 10/13

加入蝦仁後翻炒2下立刻加入之前煮好的義大利麵，繼續翻炒。
步驟 11/13

義大利麵變軟後，加入白糖，鹽，大蒜，白葡萄酒，荷蘭芹調味。
步驟 12/13

出鍋啦！簡單吧~~加入白葡萄酒的義大利麵特別香哦~~
步驟 13/13

最後感謝各位吃貨的觀看~肉肉廚將每晚直播一道美食的製作方法，喜歡美食的吃貨們多多關注，互動~~ 謝謝啦~~~~

小貼士

出鍋前要儘量收汁這樣的麵條就會更入味~~

釋出於 2020-03-30