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茄汁火腿義大利麵
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程捉傅贛棕
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時間:10-30分鐘
食材
火腿腸 1-2根
香菜 適量
洋蔥 適量
義大利麵 適量
牛油 適量
茄汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    義大利麵放入沸水中煮,加入一勺鹽,過程要不斷用筷子攪拌,不然很容易糊鍋
  • 步驟 2/6
    洋蔥香菜少許,火腿切粒
  • 步驟 3/6
    大概煮15分鐘,夾一條試試軟硬,然後把義大利麵撈起來,放冷水過冷河
  • 步驟 4/6
    熱鍋,切好幾片黃油,下鍋,放入洋蔥等
  • 步驟 5/6
    加入義大利麵,少許水,再加入茄汁翻炒
  • 步驟 6/6
    香噴噴的義大利麵出鍋
小貼士

一般我都是一大包義大利麵全部一次煮了,然後分成小份 放冷凍層,吃之前一晚放到保鮮層,第二天直接可以用

釋出於 2019-01-11
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