增加了香脆小土豆塊 這個小孩吃就不錯了 有點像薯條的味道 哈哈

切的土豆塊越大 煮的時間就要長些噢 牙籤容易插進土豆

煎的時候 慢慢煎慢慢翻 直到顏色變成金黃 表面就會脆脆的

在鍋裡拌粉還是出鍋拌粉 其實都可以 圖為在鍋裡拌粉再繼續翻煎了下

偏哪個味 哪種調味料加多點 ^_^

關於油的問題

我用的是不粘平底鍋 每次只是倒少許進去就已經夠用

如果只是做香脆小土豆 還會有多餘的油在鍋裡

用炒鍋也做過 油就要放稍微多點 不過這樣吃起來挺油

在盤子放張廚房紙巾會好點