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香脆土豆丸子
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嬌柔composite

香脆土豆丸子,金黃酥脆,味道好,咬上一口,回味十足,蛋香四溢,很適合招待賓客,做法也簡單,大家不妨試試。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 300g
雞蛋 1個
食用油 適量
適量
麵粉 適量
豬油 適量
黑胡椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將土豆去皮擦成絲
  • 步驟 2/8
    將土豆絲放入盆中,打入一個雞蛋,放入適量麵粉
  • 步驟 3/8
    放入鹽
  • 步驟 4/8
    攪拌均勻
  • 步驟 5/8
    捏成丸子狀
  • 步驟 6/8
    在鍋中放食用油和豬油燒熱,放入丸子
  • 步驟 7/8
    炸至兩面金黃即可控油裝盤
  • 步驟 8/8
    接下來就是享用美味了
小貼士

炸的時候要勤於翻動。

釋出於 2022-12-14
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