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香辣小龍蝦
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湯圓dean
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我很喜歡吃小龍蝦,香辣小龍蝦,只只入味,連湯汁都是那麼香!小龍蝦很髒,買回來放鐵皿裡讓它先吐淨泥,然後又小刷子一隻只刷淨,沖洗並不能洗淨的。
時間:10-30分鐘
食材
小龍蝦
500g
土豆
150g
胡蘿蔔
150g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
料酒
適量
小蔥
適量
姜
適量
大蒜
適量
紅辣椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
小龍蝦用小刷子刷淨。
步驟 2/9
土豆和胡蘿蔔切條狀。
步驟 3/9
姜切絲,蒜切碎,蔥切段,辣椒切碎。
步驟 4/9
大火熱油炒香姜蒜辣椒蔥頭。
步驟 5/9
放土豆條蘿蔔條翻炒。
步驟 6/9
再放入龍蝦,加生抽,料酒,鹽,二碗水煮。
步驟 7/9
煮至快收汁。
步驟 8/9
撒蔥段即可出鍋。
步驟 9/9
真的非常香哦。
小貼士
加二碗水煮至快收汁,龍蝦更入味!
釋出於 2022-10-04
288
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