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電飯煲香辣小龍蝦
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電飯煲香辣小龍蝦!如果掄鍋吃小龍蝦也是你的夢想,那今天是時候實現啦!
食材
小龍蝦
10只
薑片
6片
大蒜
6瓣
花椒
20粒
白糖
10克
洋蔥絲
100克
生抽
20毫升
豆瓣醬
15克
幹辣椒
5個
啤酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
小龍蝦刷洗乾淨,剪掉鉗子前端,剪去蝦足、蝦腮,清洗乾淨。再去掉黑色蝦胃、蝦腸,徹底洗淨,撈出瀝乾
步驟 2/6
電飯煲中放入薑片6片、大蒜6瓣,蔥花30g、洋蔥絲100g
步驟 3/6
再放入小龍蝦10只
步驟 4/6
加入郫縣豆瓣醬15g,白糖10g、生抽20ml、八角2個,花椒20粒、香葉3片、幹辣椒5個
步驟 5/6
倒入啤酒沒過小龍蝦,放入電飯煲,煮飯鍵煮約45分鐘,期間攪拌兩次
步驟 6/6
出鍋擺盤,即可享用
釋出於 2018-07-19
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