省黃油版瑪格麗特餅乾
6.5萬 熱度
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少女摘泥泥
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香酥瑪格麗特，非常適合當做早餐，再配碗粥，非常美味哦！家裡人多，此配方分量也比較多，可以減半製作~
烹飪步驟
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步驟 1/7
黃油室溫軟化，雞蛋煮熟備用 -
步驟 2/7
軟化的黃油+糖粉用打蛋器打發
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步驟 3/7
蛋黃剝出，篩入黃油中
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步驟 4/7
繼續攪打均勻，一點點加入玉米油，完全混合後再加第二次，以此類推，邊加邊打發，打發到呈乳白色奶油霜狀即可
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步驟 5/7
玉米澱粉、低筋麵粉、鹽混合後過篩，與打發的黃油一起攪拌至無干粉
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步驟 6/7
用手捏成麵糰放入保鮮袋中，按扁放入冰箱冷藏1小時
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步驟 7/7
從冰箱取出冷藏好的麵糰，12g一個揉成小圓球，排入烤盤中，用拇指按出小坑，烤箱預熱170°中層15分鐘左右
釋出於 2019-02-28
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