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口水雞
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炯廝殉置遣

口水雞--聽著名字都能叫人咽口水。

想來這麼誘人的菜一定相當複雜吧,其實不然。

這是我第二次做,這次拍了非常詳細的過程圖~(包括簡單的雞腿剔骨方法~~)

跟正宗做法相比,有一點小小的改變,不過保證味道更贊哦~~

食材
雞腿 適量
老乾媽豆豉 適量
熟白芝麻 適量
花椒粉 適量
適量
適量
適量
花生 適量
芝麻醬 適量
香醋 適量
料酒 適量
生抽 適量
芝麻油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    用剪刀先剪開一個口,順著雞骨頭用剪刀將骨肉剪開分離
釋出於 2018-11-20
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