湘味口水雞絲
3.1萬 熱度
123 收藏
那笑語淺酌
關注
因為看著九妹兒發的口水雞太饞了，週末折騰冰箱翻出兩塊雞肉做了一道改良版的口水雞絲
烹飪步驟
-
步驟 1/11
雞塊加蔥煮水8分鐘燜5分鐘 -
步驟 2/11
紅蔥頭和姜切絲
-
步驟 3/11
準備紅油豆鼓和大蒜
-
步驟 4/11
雞塊手撕侵泡在冷開水中備用
-
步驟 5/11
黑木耳過水
-
步驟 6/11
過水後的黑木耳鋪在碗底
-
步驟 7/11
準備紅油，茶油燒紅放入佐料小火炸
-
步驟 8/11
放入豆鼓大蒜加醋、老抽、雞精、鹽調味
-
步驟 9/11
侵泡後的雞絲鋪在木耳上
-
步驟 10/11
紅油趁熱澆上去
-
步驟 11/11
攪拌均勻嘗一嘗味道還不錯
小貼士
雞肉自然解凍，過水後放入冷水侵泡保持口感
釋出於 2023-01-23
相關菜譜
-
口水雞絲麵一燈大師8.3萬 熱度 770 收藏
-
川味口水雞卡片ally8.7萬 熱度 52 收藏
-
川味口水雞額爾古納的陳鴻宇2萬 熱度 177 收藏
-
美味口水雞燕殺戮橫行6.4萬 熱度 75 收藏
-
怪味口水雞巧克力7.7萬 熱度 42 收藏
-
美味口水雞徐大哈哈哈哈7.8萬 熱度 18 收藏
-
口水雞巧克力7萬 熱度 75 收藏
-
美味的香辣口水雞惠甄浮期妄年7.4萬 熱度 180 收藏
-
口水雞發財dissipate1.2萬 熱度 115 收藏
-
口水雞離恨總隨風辰沛1.7萬 熱度 112 收藏
-
香辣口水雞老實1.4萬 熱度 185 收藏
-
口水雞朱莫莫牧致洎1.5萬 熱度 170 收藏
-
口水雞繼諉茁虐儇2.8萬 熱度 185 收藏
-
麻辣口水雞江又靈重2.8萬 熱度 106 收藏
-
口水雞高岑化2.5萬 熱度 122 收藏
-
手撕口水雞marshal火辣3萬 熱度 125 收藏
-
口水雞拜月狼君涅夢3.2萬 熱度 156 收藏
-
口水雞皮卡丘2.8萬 熱度 171 收藏
-
麻辣口水雞秋水意向嫳青3.6萬 熱度 139 收藏
-
口水雞憂鬱filth3.5萬 熱度 136 收藏
