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越吃越瘦的蘆筍蝦仁色拉
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忇筱園春色暨春

保留食材最初的美味，告別千篇一律的“大拌菜”，我有個好辦法：將鮮甜的蘆筍和Q彈的蝦仁組合成別緻的擺盤，最後點綴上沙拉醬，低卡低脂的同時，風味又提升了不止一點。

這屬於有顏值也有內涵的好味道，讓追求健康飲食的你有沒有一些心動？

食材
亨氏小輕純沙拉醬175g 適量
蘆筍 200g
蝦仁 6～8個
鹽 1/2茶匙
白胡椒粉 少許
料酒 1茶匙
櫻桃番茄 4個
橄欖油 1/2湯匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材：蝦仁挑去蝦線，洗淨瀝乾後加鹽、白胡椒粉和料酒醃製15分鐘；
  • 步驟 2/6
    將蘆筍下面部分纖維較粗的部分用削皮器削掉皮，切成均等段；
  • 步驟 3/6
    煮鍋內加水煮沸，加鹽（分量外）和蘆筍，燙煮1分鐘，撈出備用；
  • 步驟 4/6
    水中下入蝦仁，焯1分鐘後撈出；
  • 步驟 5/6
    平底鍋中小火加熱，倒入橄欖油，加入蝦仁翻炒1分鐘後盛起；
  • 步驟 6/6
    將蘆筍和蝦仁擺盤，周圍散落些小番茄，最後擠上亨氏小輕純沙拉醬即可。它自帶清香、好吃又不會掩蓋食物味道，減脂50%讓人放心吃下這顆定心丸，健康在向你招手～https://item.jd.com/7433246.html
釋出於 2018-09-03
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