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板栗戚風蛋糕
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看仁琴境嗚

板栗又具有健脾養胃、補腎強筋的功效，板栗含有豐富的營養成分，包括糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽。把栗子加入戚風蛋糕裡口感滿是驚喜，戚風的輕盈綿軟加上板栗的濃郁香甜，享受美味下午茶時光！

時間:1-2小時
食材
雞蛋 4個
低筋麵粉 75克
純牛奶 60克
玉米油 50克
細砂糖 40g
熟板栗仁 90克
檸檬汁 幾滴
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好所有食材
  • 步驟 2/9
    用刀在板栗上面豎切一刀，放入鍋中蒸熟
  • 步驟 3/9
    撥殼取出板栗仁
  • 步驟 4/9
    用勺子將板栗仁壓碎
  • 步驟 5/9
    玉米油中加入牛奶
  • 步驟 6/9
    充分徹底攪拌均勻
  • 步驟 7/9
    加入板栗碎攪拌均勻
  • 步驟 8/9
    篩入低筋麵粉
  • 步驟 9/9
    劃一字攪均
小貼士

烤箱時間溫度請根據自家烤箱脾氣調節。

釋出於 2018-06-28
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