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堅果黃油曲奇
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leaflet善良

按照男神君之的方子1g不少的複製，味道很贊，酥香可口。

時間:10分鐘內
食材
低筋麵粉 100g
扁桃仁粉 20g
黃油 72g
細砂糖 50g
全蛋 25g
鹽 1/4小勺
切碎的堅果仁 45g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    如圖備料。
  • 步驟 2/9
    黃油切小塊，室溫放置軟化，之後再加入糖。
  • 步驟 3/9
    用電動打蛋器打發至蓬鬆且顏色變淺。
  • 步驟 4/9
    一次性加入全蛋液。
  • 步驟 5/9
    繼續用打蛋器打發，直到黃油和雞蛋完全融合。
  • 步驟 6/9
    低筋麵粉篩入黃油裡。
  • 步驟 7/9
    加入扁桃仁粉。
  • 步驟 8/9
    完全混合後，加入切碎的堅果仁。
  • 步驟 9/9
    很容易可以揉成團狀。
小貼士

1.烤箱的溫度和時間依照自家的烤箱為定

2.我們不是很喜歡甜食，所以改了用糖的量感覺甜味夠了，我用的是糖粉

釋出於 2018-06-30
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