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豬排咖哩飯
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仔淨唾接途

冬天炒菜容易冷,給寶寶們一人一份這樣的脆皮豬排咖哩飯,開胃又暖和,飯菜也不容易冷。

時間:10-30分鐘
食材
好侍百夢多咖哩(原味) 一盒
米飯 1盆
胡蘿蔔 100克
土豆 300克
椰漿 40毫升
豬裡脊 250克
糯米粉 30克
玉米澱粉 20克
雞蛋 1個
3克
胡椒粉 少許
料酒 15毫升
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    豬裡脊切成2到3毫米的薄大片
  • 步驟 3/9
    把肉放案板上敲松
  • 步驟 4/9
    豬排中放入鹽、胡椒粉、澱粉和料酒攪拌均勻醃一小時左右
  • 步驟 5/9
    胡蘿蔔切丁
  • 步驟 6/9
    土豆切丁
  • 步驟 7/9
    糯米粉中加入澱粉、雞蛋和鹽
  • 步驟 8/9
    加少許水攪拌均勻,靜止五分鐘
  • 步驟 9/9
    熱鍋熱油中放入胡蘿蔔丁和土豆丁炒香
小貼士

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釋出於 2018-09-27
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