咖哩豬排配米飯 - 咖哩豬排配米飯的做法,咖哩豬排配米飯怎麼做好吃,咖哩豬排配米飯的家常做法 - 京細菜譜

咖哩豬排配米飯

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taper任盈盈

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咖哩喜歡它是因為能增加食物色香味之外，也能促進胃液分泌，令人胃口大增吧~這款咖哩豬排配米飯好吃、好看引人食慾，不容錯過哦~

時間:10-30分鐘

食材

豬排 2塊

蘆筍 3根

白米飯 1碗

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備蘆筍數根，鍋內加水,加少許蘆筍焯水後放入涼水浸泡一下鹽放取出備用
步驟 2/9

豬大排洗淨，把肉拍鬆散，再用少許鹽和料酒醃製一下，醃製好的豬排在麵粉中裹勻後
步驟 3/9

取出放入蛋液中浸一層蛋液後
步驟 4/9

再在麵包糠中裹一遍
步驟 5/9

油鍋燒熱，倒入適量油用中火燒製6層熱，放入裹好的豬排煎
步驟 6/9

至兩面金黃，撈起控油備用
步驟 7/9

起鍋,鍋內放少許油,油熱後煸香咖哩粉,加水調味,然後放入奶油、牛奶、椰漿芶芡出鍋
步驟 8/9

倒入盤子中，上面放熱的米飯,在米飯上面放一塊豬排和蘆筍
步驟 9/9

再放一塊豬排,頂部放二片聖女果即可

小貼士

焯蘆筍水中要放鹽，過後要放入涼水浸泡

釋出於 2022-05-25