jxcaipu logo
小豬咖哩飯
10.1萬 熱度 39 收藏
excess宇文

我家一週必做一次咖哩飯，不是咖哩雞肉就是咖哩牛肉，一來愛吃，二來也比炒好幾個菜省事，再做一個湯，配點泡菜，嘿！好吃！咖哩就用過百夢多的，超市都有，好像也沒看見過其他品牌的，好吃才是重點！

時間:10分鐘內
食材
好侍百夢多咖哩（原味） 2塊
火腿腸 2根
土豆 1個
胡蘿蔔 1根
洋蔥 半個
米飯 1碗
海苔 半張
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    米飯用保鮮膜包裹成團。
  • 步驟 2/9
    豬鼻子、眼睛用海苔和裱花嘴壓出來。
  • 步驟 3/9
    火腿腸裝飾耳朵和鼻子，胡蘿蔔用模具壓出花紋做裝飾，碼放在盤中，
  • 步驟 4/9
    土豆、洋蔥、胡蘿蔔切丁。
  • 步驟 5/9
    火腿腸切丁。
  • 步驟 6/9
    鍋中油熱後下洋蔥炒香。
  • 步驟 7/9
    下土豆和胡蘿蔔翻炒。
  • 步驟 8/9
    加生抽、鹽、水煮至快熟。不要鹹了，咖哩含鹽。水也要多放些，咖哩增濃稠。
  • 步驟 9/9
    下火腿腸。
小貼士

小貼士：1. 鮮蝦用蝦背處劃開， 挑出蝦線； 2. 先爆香洋蔥，加入菜花進去翻炒，加入咖哩繼續翻炒， 加入魚丸； 3. 加入水燉煮上三分鐘， 將其全部煮熟； 4. 蝦很容易熟，進去煮變色後即可加鹽調味。

釋出於 2018-10-03
186
相關菜譜
寫評論