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紫米椰蓉飯糰 寶寶輔食食譜
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傷情undertaking

“參考月齡:11個月以上

兒子打100分的小甜品!一次吃5個才過癮對寶寶來說食物的形狀是非常重要的。即使是完全相同的食材,只要做出可愛的形狀,寶寶的喜歡就會double升級。。

紫薯+紫米+葡萄乾的搭配,既能增加淡淡甜甜的味道,還可以有效改善寶寶貧血,有補鐵、補血的功效。

親愛噠我是君君,一位營養師和育嬰師媽媽,喜歡分享寶寶輔食製作和餵養知識。

我給寶寶做的輔食都拍成了影片,收錄在了我的公眾號《寶寶輔食達人》裡,包括主食、湯羹、烘焙、食療等,關注我,不再為寶寶吃啥發愁啦!”

時間:30分鐘-1小時
食材
紫米 50克
紫薯 30克
葡萄乾 10克
堅果 20克
椰蓉 20克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    參考月齡:11個月以上,對食材不過敏的寶寶食材準備:紫米50克、紫薯30克、葡萄乾10克、堅果20克、椰蓉20克操作時間:45分鐘難度分析:初級
  • 步驟 2/9
    紫米洗淨。紫米內白皮紫,含有天然的花青素,洗米過程中淘米水會自然呈紫紅色,這是正宗紫米的特色,姐妹們不要擔心呀~
  • 步驟 3/9
    紫薯去皮,切成小塊。
  • 步驟 4/9
    紫薯和紫米分別放入碗中,加入100毫升清水。
  • 步驟 5/9
    放入蒸鍋,大火蒸40分鐘至熟透。這裡也可以藉助高壓鍋哦,時間會大大的縮短的。
  • 步驟 6/9
    葡萄乾切碎。
  • 步驟 7/9
    提前烤熟的堅果,擀碎備用。
  • 步驟 8/9
    取出紫米紫薯飯,搗成泥。大月齡的寶寶,可以省略這一步驟哦~
  • 步驟 9/9
    加入堅果碎、葡萄乾碎,用筷子攪拌均勻。
小貼士

君君小提示:

紫米內白皮紫,含有天然的花青素,洗米過程中淘米水會自然呈紫紅色,這是正宗紫米的特色,姐妹們不要擔心呀~

輔食製作和餵養問題都可以私我哦:shipu879需要的話可以私聊我進輔食群

釋出於 2019-01-28
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