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豆沙米飯圓子 寶寶輔食食譜
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exclusive英俊

“參考月齡:12個月以上

我今天分享的這道豆沙米圓,用的就是富含蛋白質、維生素E,以及同時富含鈣、磷、鎂和鉀的紅豆為原料。

另外還搭配了大米飯,捏成了一個個可愛的小球。對付不愛吃飯的寶寶,百試百靈。既能當主食,又能當點心吃,和糯米圓子比起來特別好消化~

我給寶寶做的輔食都拍成了影片,收錄在了我的公眾號《寶寶輔食達人》裡,包括主食、湯羹、烘焙、食療等,關注我,不再為寶寶吃啥發愁啦!

時間:10-30分鐘
食材
熟米飯 60克
紅豆 適量
紅糖 8克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    參考月齡:12個月以上,對食材不過敏的寶寶食材準備:熟米飯60克、紅豆40克、紅糖8克操作時間:35分鐘難度分析:初級
  • 步驟 2/9
    把紅豆洗淨後,放入清水中,浸泡一夜。紅豆浸泡的時間最好更久一些,這樣在煮的時候就會容易煮爛。
  • 步驟 3/9
    放入鍋中,加入適量清水。
  • 步驟 4/9
    水沸轉小火,煮約40-60分鐘,以將紅豆開花狀態為準。期間要不斷的關注鍋中的水量,並經常用勺子攪動鍋中的紅豆,以免粘鍋。 這裡還可以使用壓力鍋,大約30分鐘差不多,紅豆煮爛就可以了。
  • 步驟 5/9
    熟米飯搗成泥。
  • 步驟 6/9
    手上蘸取少量的清水,取適量揉圓。
  • 步驟 7/9
    放入鍋中,加入紅糖。邊煮邊用勺子不停的攪拌豆沙,直到紅糖完全融化。我這裡放得是紅糖的,也可以放冰糖,味道也很不錯。媽媽們可以根據自己需要放糖哈。
  • 步驟 8/9
    用勺子攪拌均勻。因為我喜歡紅豆的顆粒感,所以沒有全部打碎,喜歡軟綿一點的媽媽可以把紅豆沙打碎,再加入米飯圓子。
  • 步驟 9/9
    出鍋了,喝一碗,整個人精神飽滿,綿軟甜蜜,小寶貝會很愛吃哦!口感爆棚,太好喝了!不建議給寶寶亂吃補充劑,對孩子生長可能有害無利。想讓孩子健康成長,父母要做到放鬆心情,正常餵養,堅持他健康均衡的飲食。
小貼士

君君小提示:

不建議給寶寶亂吃補充劑,對孩子生長可能有害無利。想讓孩子健康成長,父母要做到放鬆心情,正常餵養,堅持他健康均衡的飲食。

還要保證他每日的運動量和睡眠時間,引導孩子有一個健康的情緒,做好這些遠比亂“進補”更加有意義,孩子會生長得非常健康。

輔食製作和餵養問題都可以私我哦:shipu881需要的話可以私聊我進輔食群

釋出於 2018-06-20
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