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自制紫米臺灣飯糰
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武十九之夏

這款飯糰做出來後,小寶吃了半個,大寶吃了一個,完全可以對付不愛吃蔬菜的小朋友,我們家的小寶就不愛吃蔬菜,但是飯糰的蔬菜一點不討厭。

而且一段時間非常流行,每天去吃都會有很多人排隊,今天分享家庭版臺灣飯糰製作方法,讓大家在家中也能夠學會如何製作飯糰。

食材
紫米 一碗
海苔 1片
肉鬆 適量
雞蛋 1個
生菜 一片
黃瓜 半根
油條 半根
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好食材:紫米飯一碗,油條切小塊,黃瓜切成條,雞蛋煮熟切小塊,肉鬆,壽司海苔備用;
  • 步驟 2/10
    生菜切成條;
  • 步驟 3/10
    菜板上鋪一層保鮮膜,可以幫助整形;
  • 步驟 4/10
    鋪一張海苔;
  • 步驟 5/10
    均勻鋪上紫米飯;
  • 步驟 6/10
    鋪上所有的材料,擠上蛋黃醬,沒有蛋黃醬的,其他沙拉醬或者番茄醬都可以;
  • 步驟 7/10
    把飯糰捲起來,用手捏實;
  • 步驟 8/10
    包好的飯糰,把兩頭保鮮膜緊一下;
  • 步驟 9/10
    最後去除保鮮膜,切成兩半就可以了。
  • 步驟 10/10
    早餐搭配:自制紫米飯糰+香橙雪梨汁
小貼士

1 雞蛋可以換成鹹鴨蛋黃,會更好吃哦!

2 紫米要提前用水泡(至少半天,可以提前一天泡);

釋出於 2018-06-19
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